南风古灶，又名“龙窑”。景区以南风古灶与高灶2条古龙窑是景区核心，500年来窑火不绝，生产未断。周边有明清古民居群、古灶神榕、马槽瀑布、大缸瀑布、古瓦瀑布、陶瓷博物馆等多个景点，还有景区内可进行陶艺体验，亲手制作陶艺品。入园后，沿着青石板路漫步，触摸古窑的斑驳砖壁，感受窑温中跃动的历史脉搏。其设计体现了古代工匠“顺势而为、天人合一”的哲学思想，现代计算流体力学模拟证实其设计科学性。
南风灶
始建于明正德年间（1506-1521年），距今已有500余年历史。它是世界上现存古老、保存完好且持续使用至今的柴烧龙窑，被誉为“陶瓷活化石”，并载入吉尼斯世界纪录。2019年，获联合国教科文组织“亚太地区文化遗产保护奖”。因窑炉建在山坡之上，犹如巨龙从天而降，故称“龙窑”。石湾居民又将窑称为“灶”，而这条龙窑的窑口正对南方，每到夏天凉风习习，故称“南风灶”。
高灶
建于明朝万历年间，至今已有400多年的历史，是全国重点文物保护单位。它全长32米，与南风灶相似，高灶的结构和烧窑过程跟南风灶一样。因窑炉建于高庙之后，窑主希望窑炉能承接高庙鼎盛香火，故取名“高灶”。
南风古灶依山势而建，窑体向南伸展，紧靠东平河畔，全长34.4米（现存32.6米），内长30.87米，宽2-2.4米，通高1.8-2米。窑腔似隧道，以小型砂砖砌成，顶部为券顶，平面呈船底形，头尾略窄、中部稍宽。陶艺家们都喜好选定窑头位置搭烧，因为窑头烧制的陶艺品落灰效果更好，龙窑平均一窑能装8000多件陶艺作品。
从窑头至窑尾共34排火眼（投柴孔），每排相距0.85-1米，靠窑口一排为3个，余均5个，间距0.35-0.4米。西侧设4个窑门（宽0.7米、高1.4米），东侧原有2个窑门（已封堵）。
窑体13.5度倾角与南风形成合力，使火焰流速达0.8米/秒，实现窑头（1200℃）至窑尾（800℃）的适宜温度梯度。
以木材为燃料，前端用大块木段温窑，侧窑口用小块木柴烧制，6小时后温度可达1260℃。
装窑需1天，烧窑分“挤火”（灶头猛烧12小时）和“上火”（窑背加柴6小时），冷却需30小时，全程称“三日火”。
泥、灰、釉在柴火作用下形成自然灰釉陶，色彩神韵千变万化，是现代窑炉难以复刻的艺术效果。
古灶神榕
它上则绿荫参天，下则盘根错节，造就与古灶共生的奇观。这棵参天大榕树傲然矗立于南风古灶的窑顶之上，与古老的窑灶相依相守，跨越了430多年的悠悠岁月，编织出一系列绚烂多彩的传说故事。它宛若一柄荫蔽一方的巨伞，以其繁茂的枝叶，无畏地抵御着风霜雨雪的侵袭，默默守护着南风古灶中那永不熄灭的窑火，让希望与温暖生生不息。
马槽瀑布
南风古灶为了更好地保护和展示古民居的美，从全国各地收集古老的马槽，上百个来自全国各地的旧马槽古物砌成马槽瀑布。
大缸瀑布
最古老的石湾传统“拍大缸”技艺在南风古灶流传至今，南风古灶窑尾大缸作坊仍旧进行着大缸的拍打和烧制。
古瓦瀑布
瓦片是石湾陶瓷历史中重要的组成部分，有“石湾瓦，闻名天下”的美誉，享誉岭南。
陶塑公园
以陶塑为主题，展示知名陶艺作品，包括世界陶瓷人物雕塑《陶女》和《中华之光》陶柱群。
绿舟孔雀园
是一座规模较大、数量可观、品种丰富的天网式孔雀生态观赏园。园内放养有绿、蓝、白、花孔雀1500多只。
古窑映像
占地400余平方米，集展示、表演、购物于一体，复原古窑制陶场景。
龙窑柴烧技艺
龙窑以木柴为燃料，从装窑、烧火到出窑需耗时三天，俗称“三日火”。烧窑期间需凭借烧窑技艺把控窑温与烧制时间。
游客可在“南风灶”烧窑期间观看烧窑全过程。
古作车拉坯
步入这方天地，只见古作车拉坯表演缓缓铺展，如同古老的歌谣，在陶泥与指尖的舞蹈中吟唱。一捧普通陶泥，在匠人温柔而坚定的力量下，渐渐苏醒，旋转、延展，最终蜕变成一件件精致的花瓶，每一件成品皆是泥土的重生，更是时间的低语，讲述着千年的故事。
陶艺表演时间：09:30、10:30、11:30、14:30、15:30、16:30。
表演时间及演出内容以现场公示为准。
国潮演出，变脸/小丑/书法
变脸大师的脸谱瞬息万变，如同万花筒般奇幻绚丽，让人目不暇接；
小丑的滑稽与机智，如同春日里的一缕清风，拂去心头的尘埃；
书法大师则以笔为舟，墨为海，引领我们遨游于千年文化的浩瀚之中，感受那份超脱与宁静。
国潮演出时间：10:30、11:30、14:30、15:30、16:30。
表演时间及演出内容以现场公示为准。
明清古建筑群
这是一片风貌依旧的明清古民居群落，镶嵌于南风古灶景区的怀抱之中，为广东省级文物保护单位，承载着深厚的历史文化底蕴。这里集中展现岭南民居的独特韵味与匠心：青砖砌就的墙体坚实古朴，石质基座稳固支撑，趟栊门轻盈开合间尽显古雅韵味。漫步其间，青砖斑驳、白墙素雅，每一处肌理都镌刻着岁月痕迹，每一砖一瓦都仿佛在诉说着往昔的故事，让人不禁沉醉于这份古朴与宁静之中。
开放时间：8：30-17：30（入园截止时间17：00）
陶艺（拉坯）：作为陶瓷制作的核心基础技艺，以手工转动陶泥，塑造出各式坯体形态。在南风古灶，游客可亲眼目睹并亲手体验拉坯的全过程，感受泥土在指尖流转的奇妙变化，领略传统制陶工艺的魅力。
游客可在“玩陶艺术中心”体验。
陶艺（手捏）：是古老且极具创意的陶艺形式，无需借助工具，以双手直接塑造陶土，创造出各种形状和纹理的陶器。这种艺术形式既能释放创意与想象力，更承载着传统陶艺的深厚底蕴。
游客可在“玩陶艺术中心”体验。
交通指引
市内公交路线
109路：火车站、忠信市场（南风古灶）总站
120路：地铁金融高新区站、忠信市场（南风古灶）总站
137路：千灯湖、忠信市场（南风古灶）总站
171路：瀚天电子科技城总站——忠信市场（南风古灶）总站
白云机场路线
1.乘坐机场快线至佛山魁奇路候机楼，打车至南风古灶。
2.乘坐地铁3号线南洲站，转乘广佛地铁至祖庙路站，换乘109、120、137、140、155、169、171、178A、185C、G15路公交至南风古灶站下车。
