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拥有 500 年历史的土耳其浴室再现了伊斯坦布尔的过去
Zeyrek inili Hamam:这座位于伊斯坦布尔的曾经破旧的浴室始建于 1530 年代,现已进行了漂亮的改造,并将重新向公众开放

令人惊叹的Zeyrek inili 土耳其浴室 已对公众关闭十多年,刚刚重新向世界敞开木门。该浴室位于伊斯坦布尔的 Zeyrek 街区,位于博斯普鲁斯海峡的欧洲一侧,毗邻历史悠久的法提赫区,由 Mimar Sinan 于 1530 年代建造,他是苏莱曼大帝等著名奥斯曼苏丹的总建筑师。

“inili”在土耳其语中的意思是“瓷砖”,突显了土耳其浴室最显着的室内设计特色;澡堂曾经覆盖着数千块亮蓝色的伊兹尼克瓷砖。

开放了五个世纪,主要作为土耳其浴室向公众服务,但在 1700 年代末曾短暂用作马具库和储藏室,到 2010 年关闭时,土耳其浴室已相当破旧。墙壁上长满了霉菌,上面覆盖着伊兹尼克瓷砖无处可见。

该土耳其浴室于 2022 年为伊斯坦布尔双年展暂时重新开放,现在即将重获新生。

在关闭 13 年之后,inili Hamam 将于 9 月 30 日重新开放:首先作为展览场馆;然后,从 2024 年 3 月起,再次成为公共浴室,男女分开。

除了全面整容外,土耳其浴室还将在拜占庭蓄水池的拱门下方获得一个当代艺术空间,该蓄水池的黄铜水龙头曾经充满了水,一个新的博物馆将这座建筑的历史拼凑在一起,以及一个充满月桂树的城市花园。它是房地产开发商马尔马拉集团 (Marmara Group) 于 2010 年买下该建筑的第二个重大历史修复项目。

挖掘过去
男士热室的墙壁上有不寻常的六边形面板
“当我们购买土耳其浴室时,我们并不知道它背后的任何故事。但在 Zeyrek,无论你在哪里挖掘,你都会发现一些东西,”该项目的创意总监 Koza Yazgan 说道。

“在男装区,我们发现了这些矩形瓷砖,与[通常的]六边形瓷砖不同。他们在墙上挂着这首波斯语诗[每块瓷砖上都有不同的诗句]。我们翻译并研究了它们,发现它们在某个时候放错了地方——它们不是思南最初放置它们的地方。”

土耳其浴室刚建成时,墙壁上覆盖着大约 10,000 块瓷砖,但现在只剩下几块了。有些被放错地方,有些被盗,还有一些因火灾和地震而损坏。

19 世纪末,瓷砖甚至被卖给了外国博物馆——马尔马拉集团 (Marmara Group) 追踪到许多瓷砖来自遥远的私人收藏和博物馆,包括伦敦的 V&A。土耳其浴室的考古学家和历史学家团队帮助这些机构确定了伊兹尼克瓷砖的确切来源。

至于神秘的波斯瓷砖,亚兹甘继续说道,“我们决定不把它们留在我们发现它们的地方,而是把它们放在博物馆里展出。”

inili Hamam 博物馆由德国公司 Atelier Brüeckner 设计,该公司之前的项目包括备受期待的开罗大埃及博物馆和阿布扎比卢浮宫。 inili Hamam 博物馆将展示修复过程中发现的罗马、奥斯曼和拜占庭文物中的一些,从硬币到外国船只的不寻常涂鸦。

游客还可以仔细欣赏过去土耳其浴室常客使用的一系列不拘一格的物品,包括名为 nalin 的闪闪发光的珍珠母木底鞋。

当然,博物馆的一整层楼都将专门展示土耳其浴室令人难以置信的伊兹尼克瓷砖——最重要的是一个未来派的增强现实 (AR) 显示屏,它会将您带入浴室,就像在 Mimar Sinan 时代一样,以数字方式覆盖白色的墙壁尽显绿松石色瓷砖的辉煌。

这是重建早已消失的事物的一次令人印象深刻的尝试,但亚兹甘认为这是必要的。“考虑到这座城市在过去 20 年里发生的变化,我认为保护这些历史遗迹比以往任何时候都更加重要。否则,他们都会迷路,”她说。

美丽,内在和外在
Zeyrek inili 土耳其浴室始建于 1530 年代
虽然分层木屋最初是在富裕的 12 世纪Pantokrator 修道院(现在的 Zeyrek 清真寺) 周围拔地而起,但Zeyrek 如今已是一个明显的工人阶级地区。

生活以遍布街道的香料和肉类市场为中心,而餐馆里则散发着家常 perde pilav(一种来自土耳其东部不太富裕地区的鸡肉、葡萄和米饭菜肴)的果香。

虽然泽伊雷克是伊斯坦布尔被联合国教科文组织列为世界遗产的地区的一部分,但它与附近的阿亚索菲亚街区完全不同,那里有圣索非亚大教堂、蓝色清真寺和托普卡普皇宫。在这里,外国游客很少见。

Zeyrek 的街道充满喧嚣,而面积超过 30,000 平方英尺的土耳其浴室则为您提供宁静的避世之所。

前门悬挂着一只 kem gz(邪眼),确保任何不怀好意的灵魂都留在外面。与 500 年前一模一样,橡木门又重又厚,只是它太新了,还带着锯木厂的味道。

一旦跨过门槛,游客就会穿过一系列的三个房间,这是所有土耳其浴室的典型过程。第一个是“冷”(或者更准确地说,室温)房间,camekan,客人可以在那里脱衣服并放松。我们鼓励您斜倚在沙发上,欣赏建筑,品尝热土耳其茶或咖啡。

接下来是温暖的房间——一个干燥的座位区,身体可以在这里适应 30 摄氏度(86 华氏度)左右的温度。最后一个房间是热气腾腾的 hararet,温度高达 50 摄氏度(122 华氏度),里面有一块平坦的大理石板。

“你躺在 gbek ta(‘腹部石头’)上放松,”Yazgan 说。“这是一个在精神上和身体上都清洁的空间……远离尘世事物的一小时。” 穿着长袍的服务员在那里为仰卧的顾客清洗和按摩。

?inili Hamam 内融合了奥斯曼的专业知识和无缝的极简主义,打造出终极的休闲空间。斯堪的纳维亚风格的木制橱柜、储物柜和门挡让现代设施不会显得过于临床。

圆顶天花板上的玻璃星星(奥斯曼土耳其浴室设计的标志)只允许足够的自然光照射进来,但又不会太耀眼。原始的奥斯曼细节被展示以激发人们的思维——原始砖砌部分、锡南的结构加固和万花筒般的伊兹尼克瓷砖——但它们从未破坏宁静的氛围。

回到生活
整修打造了一个豪华的休闲区
最初,当土耳其浴室的浴室仍然干燥时,inili Hamam 将举办一场一次性的当代艺术展览,展出专门委托创作的作品,主题为废墟、历史和治愈,这三个词概括了这个地方。

2024 年 3 月展览结束后,浴场将被抽水并恢复其原始功能。亚兹甘表示,Zeyrek inili 土耳其浴室将严格复制历史悠久的奥斯曼沐浴传统。

不再有瑞典式按摩和香薰油,而是湿热的房间、关节龟裂的脊椎按摩治疗和泡沫按摩(将大量的泡沫泡沫擦洗到皮肤上)。

然而,Yazgan 强调了 inili 与土耳其超级传统土耳其浴室的 21 世纪区别。

“通常在土耳其浴室,男士区域的设计更高、更精致。他们有更多的 muqarnas(装饰拱形天花板)和瓷砖。但我们将为每个[性别]部分安排轮流的日子,这样每个人都可以享受每一方的乐趣。”

“伊斯坦布尔的缩影”
翻新后的土耳其浴室将把游客带到伊斯坦布尔被忽视的 Zeyrek 区
现在看到土耳其浴室原始、空荡荡的房间,很难想象里面挤满了人。走进花园,只有一层薄薄的灌木丛遮住了肉店里陈列的生山羊腿,与周围的环境也显得有些格格不入。

但马尔马拉集团相信,新修复的土耳其浴室可以完全改变该地区的活力,利用其被低估的历史遗迹将泽雷克变成文化旅游目的地。

“就连当地的店主也在问,‘我应该卖肥皂还是 peshtemals(传统奥斯曼毛巾)?’ 我们甚至正在考虑制作一张“Zeyrek 地图”,显示土耳其浴室的客人可以在哪里参观该地区的其他景点,或者在历史悠久的地方就餐,”Yazgan 说。

这里有很多值得一去的地方:除了 Zeyrek 清真寺外,宏伟的罗马瓦伦斯渡槽和巴洛克风格的苏莱曼清真寺(Mimar Sinan 的代表作)距离酒店均不到 15 分钟步行路程。

虽然游客数量的增加可能会使该社区面临中产阶级化的风险,但土耳其浴室有潜力加入伊斯坦布尔不断扩大的酷文化场所组合:人们可以在某个地方沉浸在伊斯坦布尔的国际化历史中,参加一种古老的仪式。

“凭借博物馆、休闲元素和历史层次,[土耳其浴室] 就像伊斯坦布尔的缩影,”亚兹甘说。

它肯定是这座城市中唯一一个你可以学习新东西、体验 AR 体验、喝一杯咖啡、在公共场合脱衣服,而且出来时仍然感到轻松的地方。
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